Che si tratti di lanciarsi in una nuova avventura, di ideare e mettere in produzione nuovi prodotti da pasticceria, di creare dessert al piatto o semplicemente di accrescere e rinnovare il proprio know-how, Gabriele ha maturato l’esperienza e il network di persone per poter offrire una consulenza a 360° con un ampio ventaglio di proposte.

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